SISTEMAS DEL PROCESO ARTESANAL.

El principal sistema que se lleva a cabo en el proceso artesanal es el sistema persona-producto; es decir, es el ser humano quien lo realizan todas las acciones para la creación de un producto. 

Sistemas del proceso industrial.

1) Sistema ser humano- máquinas: es la interacción del operario, es decir la persona con los medios técnicos y los insumos.

2) Sistema máquina-producto: es el proceso técnico con máquinas automatizadas que realizan todas  las acciones en la creación de un producto.

Proceso técnico.

Un proceso técnico es un conjunto de acciones, gestos técnicos, tareas y técnicas para crear productos que satisfacen necesidades e intereses.

Tipos de procesos técnicos.

1) Procesos de elaboración de bienes y servicios, por medio de las cuales se transforma un mismo margen insumo-producto.

2) Procesos de control de calidad, que se realizan luego que determinan estándares para medir un producto o servicio.

3) Procesos de modificación o innovación orientan a un cambio o mejora en los productos.